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1、薄荷是夏季常用药物之一，可解热、治疗流行性感冒、头痛、目赤咽痛，还可外用缓解神经痛、皮肤瘙痒、湿疹等。

2、除了药，薄荷也可以吃，新鲜薄荷怎么吃最好，如下：一、鲜薄荷可以泡茶，薄荷茶可以清热解毒，防暑。

3、薄荷用热开水冲泡后，其香味和功效得以释放，可以清热解暑，使其更好地被肠胃吸收。

4、第二，薄荷可以煮粥。

5、用新鲜薄荷和2:1左右的水煮粥后再加入粳米，可以提神醒脑，刺激食欲，帮助消化。

6、第三，薄荷也可以和鸡丝混合，做成薄荷糊，煮汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。